Biscotti

 

A chi è rivolto

A chi vuole imparare a fare i biscotti della tradizione italiana da offrire a colazione o per il tè, da regalare a Natale o goderseli tutti da soli!

 

 

Quanto dura?

Il corso prevede 1 lezione di tre ore. Il corso è corredato di fascicolo in cui sono riportate le nozioni di teoria e le ricette che vengono fatte durante la lezione.

Perchè dovrei sceglierlo?

Perchè impastare pasta frolla e pasta sfoglia è sempre una grande gioia!

Per approfondire:

Biscottini veneziani di Vally Gasparini: Brutti ma buoni alle nocciole – Zaletti – Biscotti integrali – Biscotti del pescatore – Biscottini gialli – Ossa da mordere

Biscottini di Natale: Rose del deserto – Baci di Alassio – Biscottini viennesi ai pistacchi – Occhi di bue –  Alberelli di natale – Biscotti chicchi di caffè –

Biscotteria regionale sulle orme di Luca Montersino:  Canestrelli – Biscotti all’amarena – Brutti ma buoni – Ricciarelli – Cantucci – Torcetti.

Deliziosi!!!!!

Giulia

impiegata