Cucina Napoletana

A chi è rivolto

A chi ama la cucina italiana regionale, ecco il menù tutto napoletano con cui scoprire una delle zone più ricche di tradizioni d’Italia.

Quanto dura?

Il corso prevede 1 lezione di tre ore. Il corso è corredato di fascicolo in cui sono riportate le nozioni di teoria e le ricette che vengono fatte durante la lezione.

Perchè dovrei sceglierlo?

Scritto per noi da Lucrezia Giardino, una delle nostre insegnanti del…Nord ma che viene direttamente dalla Campania, dove torna spesso per “ricaricare le pile” con timballi e sfogliatelle!!!

Per approfondire:

“Cuoppo e zeppulelle” – Timballo di bucatini – Salsicce con friarielli – Pizza di scarola – “Melenzane a scarpone” – Torta caprese – “‘na Tazzulella e cafè”

Avevo idea che sarebbe stata una bella serata, ma alla fine Lucrezia ha superato se stessa. Magnifiche ricette e presentate in modo fantastico.
10 e lode a lei e naturalmente a Daniela che come sempre è una perfetta padrona di casa. Entrambe meritano davvero i complimenti.

Stefania

Infermiera