Dolci in monoporzione

 

A chi è rivolto

La presentazione in monoporzione ben si sposa con l’idea della piccola delizia per palati golosi. Ecco alcune proposte di Roberta Molani per nuovi golosi.

 

Quanto dura?

Il corso prevede 1 lezione di tre ore. Il corso è corredato di fascicolo in cui sono riportate le nozioni di teoria e le ricette che vengono fatte durante la lezione.

 

Perchè dovrei sceglierlo?

Per  ampliare ulteriormente il bagaglio di ricette di dessert e imparare nuove tecniche!

Per approfondire

Tiramisu’ alla creola con granita di caffe’, gelatina al rum e gele’ di lime -Mini bavaresi di ricotta con crumble di digestive e salsa ai frutti di bosco -Cremoso di cioccolato bianco alla menta piperita in bicchiere -Pere al vino rosso con gelato di vaniglia -Muffins al cioccolato con crema al gianduia

 

 

Il corso al quale abbiamo partecipato è stato veramente bellissimo e molto interessante. I nostri più sinceri e sentiti complimenti a Lei, a Cristina e Valentina.

Grazie ancora per averci accolto all’ultimo minuto. E’ stata una bellissima esperienza, speriamo di ripeterla in futuro.

Alice

Impiegata