Fondute

A chi è rivolto

Una fonduta è innanzitutto una maniera simpatica ed originale per ritrovarsi fra amici attorno ad una preparazione che permette ai padroni di casa di partecipare alla cena senza dover ogni due minuti alzarsi per preparare i piatti che seguono!

Quanto dura?

Il corso prevede 1 lezione di tre ore. Il corso è corredato di fascicolo in cui sono riportate le nozioni di teoria e le ricette che vengono fatte durante la lezione.

Perchè dovrei sceglierlo?

Tradizionali, rustiche od anche esotiche, le fondute sono tutte ugualmente valide ed invitanti!

Per approfondire:

La Bourguignonne e le sue salse (salsa al peperone, salsa con cipolla, salsa con aglio, pesto rosso, salsa remoulade) – La fonduta svizzera con la baguette – La fonduta valdostana – Il soufflè svizzero – La fonduta di cioccolato

Finalmente userò quel bel fornellino che abbiamo messo nella lista di nozze e che ci guarda dalla credenza!!!!

Antonio

dirigente