Le chiamavano Torte Salate…

A chi è rivolto

Chiamarle torte salate non va più “di moda”, ma restano sempre una proposta ottima per buffet, ricevimenti in casa, gite e pic-nic!

Quanto dura?

Il corso prevede 1 lezione di tre ore. Il corso è corredato di fascicolo in cui sono riportate le nozioni di teoria e le ricette che vengono fatte durante la lezione.

Perchè dovrei sceglierlo?

Non solo ricette ma anche tecniche di panificazione in questo corso a base di pane e pasta briosciata.

Per approfondire:

Pasta briosciata – Torta piccante di prosciutto e formaggi – Strudel di sfoglia con ragù di salsiccia, montasio e belga brasata – Genovese ai carciofi farcita allo stracchino – Pasta briosciata sfogliata – Treccia briosciato sfogliato ripiena di zucchine, porro e ricotta

Grazie e complimenti. E’ stata una bellissima (e buonissima!) serata!

Francesca

commercialista