Oggi Funghi!

A chi è rivolto

I funghi sono il segnale dell’autunno che arriva, delle passeggiate nei boschi, dei camini accesi e dell’aria che rinfresca. Ecco allora alcune ricette con cui festeggiarli degnamente

Quanto dura?

Il corso prevede 1 lezione di tre ore. Il corso è corredato di fascicolo in cui sono riportate le nozioni di teoria e le ricette che vengono fatte durante la lezione.

Perchè dovrei sceglierlo?

Un corso con tante ricette sfiziose, facili da fare, di grande impatto, adatte a cene con gli amici o anche per variare un po’ il menu famigliare.

Per approfondire:

Paté di funghi – Gnocchi di funghi al forno con ricotta affumicata – Torta rustica di funghi, noci e latteria – Zuppa di funghi e orzo – Soufflé di funghi con totani croccanti al forno – Insalata di faraona ai funghi, radicchio e nocciole