Oggi Melanzane!

A chi è rivolto

Evviva le melanzane! Protagoniste di alcuni piatti buoni da impazzire ecco un corso per tutti gli amanti delle verdure!

Quanto dura?

Il corso prevede 1 lezione di tre ore. Il corso è corredato di fascicolo in cui sono riportate le nozioni di teoria e le ricette che vengono fatte durante la lezione.

Perchè dovrei sceglierlo?

Perché nel corso troverete ben tre modi diversi per preparare una parmigiana da leccarsi i baffi! E poi per gli amanti della cucina greca si impara la Moussakà!

Per approfondire:

Ventagli di melanzane – Sandwich di melanzane al forno – Moussaka greca – Melanzane alla parmigiana – Tartina calda di sarde, purea di melanzane e pesto ischitano di Massimo Bottura – Involtini di melanzane al pecorino

Io che sono di origine greca di moussakà ne ho mangiate tante ma questa è veramente superlativa!

Antonìa

impiegata