Oggi Melanzane!
A chi è rivolto
Evviva le melanzane! Protagoniste di alcuni piatti buoni da impazzire ecco un corso per tutti gli amanti delle verdure!
Quanto dura?
Il corso prevede 1 lezione di tre ore. Il corso è corredato di fascicolo in cui sono riportate le nozioni di teoria e le ricette che vengono fatte durante la lezione.
Perchè dovrei sceglierlo?
Perché nel corso troverete ben tre modi diversi per preparare una parmigiana da leccarsi i baffi! E poi per gli amanti della cucina greca si impara la Moussakà!
Per approfondire:
Ventagli di melanzane – Sandwich di melanzane al forno – Moussaka greca – Melanzane alla parmigiana – Tartina calda di sarde, purea di melanzane e pesto ischitano di Massimo Bottura – Involtini di melanzane al pecorino
Io che sono di origine greca di moussakà ne ho mangiate tante ma questa è veramente superlativa!
Antonìa