A grande richiesta, una rivisitazione del nostro corso di gnocchi, con nuove ricette e variazioni a quelle tradizionali!

Il corso prevede 2 lezioni durante le quali prepararemo le seguenti ricette

• Gnocchi di patate con sugo di coniglio e peperoni
• Strangolapreti al burro salvia e parmigiano
• Gnocchi alla parigina
• Gnocchi alla romana
• Canederli allo speck in brodo
• Gnocchetti di ricotta al burro e semi di papavero
• Spätzle al sugo di funghi
• Ravioli di patate con fonduta di funghi al curry