Nei lunghi mesi invernali, sarà piacevole preparare e gustare piatti caldi, saporiti e diversi dal solito, in modo che, per noi stessi e per i nostri famigliari, non sia mai "...la solita minestra..." !!

Il corso prevede 2 lezioni, della durata di circa tre ore.

Ecco le ricette considerate durante il corso:

• Borsch
• Ceci e pennarelli
• Fisoppo a modo mio
• Melokià
• Pancotto al pomodoro
• Minestra di avena
• Zuppa di cicoria
• Ribollita
• Zuppa di fave secche e uova
• Zuppa di cipolle gratinata
• Zuppa di orzo
• Zuppa di limone e pollo