Tutti noi abbiamo provato a divertirci e a gustare manicaretti ad un party, portandoci in giro con difficoltà piatto e posate.... sarebbe decisamente meglio preparare ricette che non obblighino i nostri ospiti ad usare il coltello! Ecco delle proposte di piatti con cui preparare una cena veloce ma mai banale!

Le ricette dimostrate durante il corso saranno:

Prima lezione

• Tonno (o spada) al forno, fagiolini, ciliegino e aiolì
• Involtini di melanzana e gamberoni (o capesante)
• Tortino di vitello (o agnello, o maiale) e verdure stufate con crosta di polenta e pomodori
• Spiedini di maiale con zenzero e semi di sesamo con crema di gorgonzola
• Pollo alla Stefani
• Dolce Elena

Seconda lezione

• Spiedo fritto di involtini di sogliola con olive e pomodori
• Girandole di salmone al vapore su crema di patate
• Insalata di agnello e melanzane con pomodorini
• Tonno di coniglio
• Riso patna, gamberoni e pollo con cipollotti filangé
• Delizia al limone