Per i veri amanti del cioccolato ecco una serie di ricette con cui peccare per una buona ragione!!

• Mousse di cioccolato al latte con cuore di lamponi e praliné di nocciole
• Torta di mandorle e cioccolato 
• “Caldofreddo” al cioccolato con mele al Calvados
• Bonissima al cioccolato con base di nocciola

Eraclito ha incrociato le gambe, come è solito fare quando spara un ragionamento dei suoi.
- Si: è una buona teoria, ma è incompleta. Manca un punto, e cioè che ci sono grosse differenze tra i mangiatori di cioccolato: essi si dividono in liberal-lattisti, fondamentalisti fondentisti, bianchisti e nocciolisti. Per non parlare dei giansenisti gianduisti e dei boeristi.
- E i nutellisti?
- I nutellisti sono epicurei.
- E i consumatori di cioccolato in tazza?
- Metafisici puri, ma dipende dalla panna.
- E io cosa sono? - ho chiesto ad Eraclito
Ci ha pensato un po´ su, con gli occhi rivolti alla soffitta.
- Nonno dice che sei una massimalista uovodipasquista.

Stefano Benni da Margherita Dolcevita