E' l'ora dell'aperitivo e insieme al Martini e al Mimosa ecco gli appetitosi finger food, cioè bocconcini e piccole ma deliziose preparazioni da prendere con le dita!

Questo corso propone il meglio del modernissimo mondo dei finger food con cui preparare un ricco aperitivo per gli amici!

Una lezione per imparare le seguenti ricette:

• Gaspaccio con pesto alle mandorle
• Crema calda di gorgonzola e noci
• Dip al formaggio per verdure
• Spiedini di formaggio e….
• Coppette di pasta phillo con curry vegetariano
• Cannoli salati
• Uova nere di quaglia con trota o aringa affumicata
• Tartare di salmone e panna acida all’aneto e pepe rosa
• Cozze con maionese aromatizzata allo zenzero
• Cestine e tartelle di pasta brisè con...