L'aceto balsamico è diventato ormai un protagonista della tavola! Ha scavalcato le terrine di insalata per andare ad insaporire piatti molto diversi tra loro e creare nuovi abbinamenti.

• Involtini di melanzane in salsa al balsamico
• Risotto al vino nero e balsamico
• Arista farcita in salsa di scalogni al balsamico
• Radicchio di Treviso e pancetta al balsamico
• Sorbetto di limone e salvia con caramello al balsamico