La pasta č il protagonista della cucina italiana e un corso di pasta fresca non poteva certo mancare nel nostro repertorio!

Giovanna Agazzani ci propone questo corso in 1 lezione per preparare insieme le seguenti ricette:

• Maccheroni al pettine con ragł di coniglio
• Tortellini in brodo
• Farfalle all’uovo con ragł di prosciutto crudo e piselli
• Tortelli di zucca mantovani
• Mostarda mantovana
• Radicchi di campo con pancetta calda e aceto balsamico
• Girelle alla pancetta
• Torta di tagliatelle