I funghi sono uno dei grandi protagonisti della tavola italiana autunnale, e meritano più di un corso! Ecco allora una seconda proposta della scuola di cucina Peccati di Gola per un menù a base di funghi.

Una lezione per imparare a preparare:

• Torta salata ai funghi e prosciutto
• Margherita di funghi con crostini
• Zuppa di funghi e orzo
• Pollo al prosecco con timballini di riso al funghi
• Torta tenerina al cioccolato