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Padova
Responsabile: Barbara Ghirardini
LIMENA (PD)
Tel 049.8842629, 347.8935669; barbara.ghirardini@peccatidigola.info
 
 
Calendario

Per vedere i dettagli delle lezioni, vai su Corsi e cerca il corso che ti interessa; vorresti che si organizzasse un corso diverso? Contatta la responsabile della sede e proponiglielo!  

• Corso base di cucina generale: 7 lezioni da giovedì 16 settembre 19.30-22.30
• Pane, pizza & C: 2 lezioni da lunedì 20 settembre 19.30-22.30
• Pasticceria corso base: 4 lezioni da lunedì 4 ottobre 19.30-22.30
• Oggi zuppa: 2 lezioni martedì 12 e 19 ottobre 19.30-22.30
• Oggi zucca: 1 lezione martedì 26 ottobre 19.30-22.30
• Pesce corso base: 4 lezioni da martedì 16 novembre 19.30-22.30

Descrizione della sede

La passione di Barbara per il cibo nasce nella cucina dell’hotel dei nonni materni.
Cresciuta in una famiglia di appassionati gastronomi, passava l’estate tra pentole e fornelli.
Questo amore per il cibo, però, ad un certo punto, non poteva più essere compensato solo essendo un attento osservatore di chi la cucina, invece, la praticava.
Crescendo ha, così, deciso di iniziare esperimenti culinari che – con grande successo – sottoponeva a parenti ed amici e si è dedicata a corsi di cucina per appassionati tra cui proprio quelli di Peccati di gola!
La passione per la cucina, alla fine, ha prevalso portandola alla decisione di far diventare questa la sua professione e, nonostante una carriera lavorativa ben avviata, ha deciso di iscriversi ad ALMA, la Scuola internazionale di cucina italiana, istituto altamente professionalizzante, sotto la guida eccelsa di Gualtiero Marchesi, con cui ha svolto stage in prestigiosi ristoranti come Le Calandre e La Montecchia di Massimiliano Alajmo e il Ristorante Arquade del Relais & Chateaux Hotel Villa del Quar diretto dallo Chef Bruno Barbieri. Si è diplomata nel luglio del 2009 (leggete qui!)

Oggi, vista la crescente richiesta di appassionati, Barbara e Peccati di Gola hanno  finalmente inaugurato la nuova sede di Padova della famosa Scuola di cucina di Roberta Molani.