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Pordenone
Responsabile: Erica Parpinel
vicolo Sant'Antonio 13, 33170 Pordenone
329-5344263 reperibile tutti i giorni dalle 15 in poi; erica.parpinel@peccatidigola.info
 
 
Calendario

Per vedere i dettagli delle lezioni, vai su Corsi e cerca il corso che ti interessa; vorresti che si organizzasse un corso diverso? Contatta la responsabile della sede e proponiglielo! 

• Corso Base di cucina generale: 7 lezioni da Martedì 5 ottobre ore 18.00 - 21.00
• Riso, riso riso: 1 lezione Briosche alle verdure con farina di riso; Pizza di riso; Timballi di riso alle erbe aromatiche con...; Insalata di riso nero, rosso e bianco con gamberi e seppioline, zucchine e pomodori ripieni; Torta di riso con le mele Lunedì 12 ottobre ore 18.00 - 21.00
• Oggi Zucca!: 1 lezione con Roberta Molani:Filoncini di pane alla zucca; L’insolita buccia; Palline di zucca con salsa al mascarpone; Gnocchi di patate in salsa di zucca tartufata con mais e fagioli; Maiale marinato allo zenzero con zucca saporita; Dolcezza di Halloween Lunedì 25 ottobre ore 18.00 - 21.00

Gabriella Pecchia ed Erica al lavoro!

Descrizione della sede

Ciao sono Erica vivo a Pordenone ho 32 anni e sono una persona dinamica e vitale. 
Mi ritengo molto fortunata perchè la vita mi ha regalato molti interessi e il più gratificante è l'arte del cucinare con le sue mille sfumature.
Fin da piccolina mi divertivo a "pastocciare" in cucina con mamma e nonna e volevo sempre fare tutto io, il risultato era una piccola peste piena di farina.
Oggi dopo molti anni di gavetta gestico due locali (il Barcollo e El Gordo) con mio marito con cui condivido, anche, l'amore per questa splendida professione. Proprio il mio lavoro giorno dopo giorno mi ha accompagnata verso la mia passione ... la cucina.
Il mio costante desiderio di conoscere e crescere nel mondo dei sapori e delle più svariate ricette culinarie mi ha portato ha cercare dei corsi formativi, che hanno trovato grande professionalità e conoscenza in Gabriella Pecchia insegnante della scuola di cucina "Peccati di Gola".
Eccomi qui ,ora, pronta ad accogliere in casa mia tutti coloro che desiderano con gioia e divertimento approfondire l'arte dei fornelli.
Con l'aiuto di Roberta Molani, Gabriella Pecchia e tutti gli altri collaboratori della scuola di cucina sono sicura che otterremo dei deliziosi..."Peccati di Gola"! Vi aspetto!