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Mestre
Responsabile: Roberta Molani
sede dei corsi: via F.lli Cavanis 52, sede amministrativa: via Felisati 68b, 30171 Mestre (VE);
Tel 041-977866, 339-5251493; roberta.molani@peccatidigola.info
 
 
Calendario

Per vedere i dettagli delle lezioni, vai su Corsi e cerca il corso che ti interessa; vorresti che si organizzasse un corso diverso? Contatta la responsabile della sede e proponiglielo!      

• Corso base: 7 lezioni da Lunedì 20 settembre ore 19,30 - 22.30
• Corso base: 7 lezioni da Martedì 21 settembre ore 19,30 - 22.30
• Pasticceria: 4 lezioni con Roberta Molani da Giovedì 23 settembre ore 19,30 - 22.30
• Evento Lagostina con Max Mariola: 1 lezione con Massimiliano Mariola Giovedì 7 ottobre ore 19,30 - 22.30: per partecipare collegatevi al sito di Lagostina e registratevi al Club!
• In cucina con lo chef - Il menù di autunno di Francesco Paldera: 1 lezione con lo chef Francesco Paldera dell'hotel Villa Romanazzi di Bari: La torta rustica di carne con la zucca le melanzane i funghi cardoncelli e lo zafferano; Il risotto con il filetto di tonno rosso, la zucca, la burrata e il pomodoro pachino; La pignata di cavatelli con cardoncelli, castagne e lardo di colonnata sulla crema di fave bianche e carote croccanti all'olio extravergine; Mousse di castagne salata con cosce di coniglio alle erbe aromatiche; La cupoletta di ricotta e castagne glassata al cioccolato con insalatina di melograno e arance Martedì 12 ottobre 
  • ore 14.30 - 17.30
  • ore 19.30 - 22.30 (replica)
• Pane, Pizza & C.: 2 lezioni con Vally Gasparini Mercoledì 13 e 20 ottobre ore 19,30 - 22.30
• GITA A UDINE: andiamo presso la nostra sede di Udine per una lezione di cucina friulana con Gabriella Pecchia Sabato 16 ottobre
• Oggi Zucca nuova edizione: 1 lezione con Roberta Molani Giovedì 28 ottobre ore 19,30 - 22.30
• Rustici Salentini: 1 lezione con Anna Maria Chirone, autrice del libro Il Gusto del Tacco d'Italia: Pitta di patate, Pucce e pizzo, Pizza barese, Rustico leccese, Pasticciotto Lunedì 22 novembre
  • ore 14.30 - 17.30
  • ore 19.30 - 22.30 (replica)

 Per vedere alcune foto di nostri corsi e realizzazioni cliccate qui.   

Descrizione della sede

E’ la prima sede di “Peccati di Gola” e tuttora ne è la sede centrale.
La responsabile è Roberta Molani, che lanciò questa prima sede nel 1989. Roberta ama cucinare ma soprattutto ama insegnare: a chi non sa da che parte si entra in cucina, e a chi in cucina ci passerebbe l’esistenza, a chi dopo 20 anni a cucinare per la famiglia vuole capire perché la mayonese ogni volta è diversa, e a chi “l’unica maionese è quella che fa mia madre”, a chi vuole stupire gli amici con ricche e deliziose cenette e a chi ne basterebbe stupire uno di amico/a nella speranza che forse…un giorno…magari a Roberta chiede di farle la torta per le nozze!
Roberta sa vedere, capire e amare le persone e la cucina è il posto dove tutto questo le riesce meglio!