Mantova
Responsabile: Elisabetta Arcari
P.zza Broletto 6, 46100 Mantova;
Tel 0376 668183, 349-3961558
elisabetta.arcari@peccatidigola.info

 

Calendario

Cucina giapponese, prima proposta: sushi, sashimi e tenpura
1 lezione
Mercoledì 5 dicembre 20.00-23.00

Cucina giapponese, seconda proposta: zuppe
1 lezione: Le zuppe, Le salse, Il Teriaki, gli Udon, i Gyoza
Mercoledì 12 dicembre 20.00-23.00

Pane, pizza & C.
2 lezioni
Giovedì 24 e 31 gennaio 20.00-23.00

Corso base di cucina Le basi, le tecniche di taglio e cottura, i piatti principali della cucina italiana
7 lezioni a frequenza settimanale da
Martedì 29 gennaio 20.00-23.00

Corso base di pasticceria  Tutte le tecniche per realizzare i migliori dolci della Pasticceria. Basi, mousse, creme, geleè, bavaresi, bignè, meringhe, ecc.
4 lezioni a frequenza settimanale da
Mercoledì 6 febbraio 20.00-23.00

Lezioni private per turisti

Presso la sede di Mantova è possibile organizzare lezioni private per gruppi di turisti italiani o stranieri interessati a fare un’esperienza di cucina italiana presso la nostra scuola di cucina. La lezione verterà su un menu tipico della zona e gli allievi potranno partecipare attivamente alle preparazioni!
Per info contattate le responsabili della sede.

La nostra sede consiglia

di più sulla sede

Cucinare suppone una testa allegra, uno spirito generoso e un grande cuore

Colette

Il profumo del cibo mentre cuoce, i sapienti gesti, i racconti, tutto quello che ruota attorno al tavolo di una cucina è piacere e condivisione. Da sempre: madri e figli, amiche e amici, mariti e amanti…!
Elisabetta, insegnante di cucina diplomata per passione, ospita i suoi allievi in una raffinatissima sede in centro storico a Mantova e ama creare con loro ottimi piatti, trasmettendo nozioni e tecniche, per poi prolungare il piacere della buona compagnia gustando a tavola quanto preparato.
Ottime materie prime, un ambiente raffinato, professionalità e ospitalità sono gli ingredienti per una ricetta di sicuro successo.

Far da mangiare è il modo attraverso il quale si esprime non solo la creatività,
ma anche l’amore e la cura per gli altri

Maria Sole Pantanella

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