Castelfranco Veneto
Responsabile: Daniela Donadello
Via San Daniele 14, 31033 Castelfranco Veneto
Tel. 0423-472114; 331 3212256
daniela.donadello@peccatidigola.info

Calendario

Oggi cous cous: di pesce alla siciliana, alla nord africana, ai profumi delle erbe…
1 lezione: Cous cous alla trapanese con la ghiotta di pesce, la bisque di crostacei e i filetti di pesce marinati, Alla nord-africana con il pollo in umido, l’harissa, la zuppa di ceci e le verdure, Ai profumi di pesto, menta e basilico, anacardi e burrata..
Mercoledì 15 marzo 19,30-22,30

Corso base di Pasticceria
4 lezioni a frequenza settimanale da
Mercoledì 22 marzo 19,30-22,30

Corso di pasticceria di secondo livello
3 lezioni a frequenza settimanale da
Giovedì 23 marzo 19,30-22,30

Happy hour
1  lezione
Venerdì 31 marzo 19,30-22,30

Cucina veloce di primavera
1 lezione
Giovedì 20 aprile 19,30-22,30

Corso base di Pesce
4 lezioni a frequenza settimanale da
Venerdì 21 aprile 19,30-22,30

Dolci da colazione e merenda
1 lezione
Giovedì 27 aprile 19,30-22,30

Pane, pizza & C.
2 lezioni
Martedì 2 e 9 maggio 19,30-22,30

Lezioni private per turisti

Presso la sede di Castelfranco Veneto è possibile organizzare lezioni private per gruppi di turisti italiani o stranieri interessati a fare un’esperienza di cucina italiana presso la nostra scuola di cucina. La lezione verterà su un menu tipico della zona e gli allievi potranno partecipare attivamente alle preparazioni!
Per info contattate le responsabili della sede.

La nostra Insegnante

                                                                                Lucrezia

di più sulla sede

Daniela adora cucinare da sempre. Viene da una scuola d’arte e dopo un tempo dedicato alla pittura, alla creazione di gioielli ed al bricolage, ha trasferito la stessa passione e le stesse emozioni per la composizione dei suoi piatti, nella ricerca di abbinamenti culinari dati dal sapore, dalla forma e dal colore. La sua casa di Castelfranco è immersa nel verde: giardino e orto sono la base utile per la preparazione della tavola e per gli abbinamenti culinari.
Ama molto viaggiare, cogliendo le emozioni dei luoghi, i colori, i rumori e i sapori: conoscenza e cultura attraverso il cibo. L’espressione della sua creatività si realizza nel piacere di stare insieme, per lei cucinare e ricevere è la sinergia e l’alchimia della vita.
Ha incontrato Roberta Molani e la sua scuola e si è innamorata della formula “ricevere e cucinare in casa propria”, che le ricorda la recente esperienza del suo ristorante al quale aveva dato il nome “Come a Casa”.

 

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