Trieste

Street Food

A chi quando va in una nuova città non può fare a meno di provare la specialità locale del miglior baracchino della piazza!

NOTE: Crispy pancetta di Zakynthos Pulled Pork Tortilla - Burrito messicani Spring rool Souvlaki di pollo e verdure Peperoni all’agro Filangè di cipolle caramellate Insalata coleslaw Salsa agrodolce Salsa allo yogurt

Pane, pizza & C.

Ecco il corso da cui cominciare per entrare nel fantastico mondo del pane e dei lievitati. Una prima lezione dedicata tutta alla pizza nelle sue varianti ed una seconda dedicata al pane all'olio, integrale, francese, ecc.

NOTE: lunedì 16 e 23 febbraio

Gnocchi e gnocchetti!

Giovedì....GNOCCHI! Protagonisti dei primi piatti italiani, ecco a voi 6 ricette con gnocchi di diversi tipi: di patate, di zucchine, di ricotta, tirolesi eccetera!

Brunch a New York

Per le mattine del week end, quando ci si sveglia tardi e la colazione e il pranzo si fondono in un unico pasto. Tutto sulla tavola, dolce e salato. Verdura, sformati, uova, frullati, torte di mele...

AperiCena

A chi vuole essere alla moda offrendo un insolito aperitivo così ricco da trasformarsi in una cena, a chi vuole imparare nuovi finger food, a chi vuole stupire gli amici

Le Cucine…veloci!

A chi tra lavoro, casa, figli, sport non può che cominciare a cucinare alle 19.30!

NOTE: Estate seconda proposta Cous cous al pesto con melanzane fritte e sfilacci di bufala Crema tiepida di piselli con polpettine di ricotta alle nocciole Ratatuille di verdure in salsa ai peperoni Bastoncini di tacchino impanato con salsa all’avocado Torta rustica di pollo Spiedini di crocchette di pollo Caprese rivisitata Crumble di pere