sede di trieste

 

 

Trieste
Responsabile: Monica Cantile
Via Mauroner 1/2, 34142 Trieste
Cell: 347 3657731
monica.cantile@peccatidigola.info

 

 

Calendario

Corso base di pasticceria
4 lezioni a frequenza settimanale da
Giovedì 16 marzo 18.00-21.00

Oggi asparagi!
1 lezione
Martedì 11 aprile 18.00-21.00

Riso, risotto
1 lezione
Giovedì 20 aprile 18.00-21.00

Dolci per prima colazione e merenda
1 lezione
Venerdì 28 aprile 18.00-21.00

Senza coltello, ovvero: i secondi piatti a buffet
2 lezioni
Mercoledì 3 e 10 maggio 18.00-21.00

Pane, Pizza & C
2 lezioni
Venerdì 5 e 12 maggio 18.00-21.00

Molluschi e crostacei
1 lezione
Giovedì 18 maggio 18.00-21.00

Oggi cous cous: di pesce alla siciliana, alla nord africana, ai profume delle erbe..
1 lezione: Cous cous alla trapanese con la ghiotta di pesce, la bisque di crostacei e i filetti di pesce marinati, Alla nord-africana con il pollo in umido, l’harissa, la zuppa di ceci e le verdure, Ai profumi di pesto, menta e basilico, anacardi e burrata..
Lunedì 22 maggio 18.00-21.00

Oggi melanzane!
1 lezione
Martedì 30 maggio 18.00-21.00

Cocktail and happy hour
1 lezione
Venerdì 9 giugno 18.00-21.00

Lezioni private per turisti

Presso la sede di Trieste è possibile organizzare lezioni private per gruppi di turisti italiani o stranieri interessati a fare un’esperienza di cucina italiana presso la nostra scuola di cucina. La lezione verterà su un menu tipico della zona e gli allievi potranno partecipare attivamente alle preparazioni!
Per info contattate le responsabili della sede.

di più sulla sede

La sede di Trieste è gestita da Monica Cantile.
Cresciuta dalla mamma e dalla nonna, entrambe ottime cuoche, ha coltivato negli anni l’amore per la buona tavola e il piacere di coccolare le persone care con i piatti da lei preparati. La passione per la cucina ha spinto Monica a frequentare diversi corsi a tema e le ha fatto incontrare infine la nostra scuola. Conquistata soprattutto dal metodo proposto, l’insegnamento in un contesto casalingo che trasmette serenità e facilita l’apprendimento, Monica ha deciso di collaborare con noi accogliendo nella sua cucina tutte quelle persone che desiderano imparare o consolidare le tecniche dell’arte culinaria.
Partecipate alle lezioni che già dal titolo vi fanno venire l’acquolina in bocca e lasciatevi conquistare dall’entusiasmo di Monica e Mariacristina, con gli altri insegnanti della scuola che si alterneranno nella conduzione delle lezioni!
Se avete dubbi o domande da porre, Monica è a vostra disposizione tutti i giorni a partire dalle 17.30.

Contatta Monica Cantile